Backstreet Brewery, La Quinta

アリゾナへの長旅の前の腹ごしらえと喉のいやしに Backstreet Brewery [GoogleMaps] に立ち寄りました。地元の素朴な雰囲気が楽しい Beer Restaurant で、8本のタンクで醸造されたオリジナルビールをタップ出しで飲み分けることができます。料理は家庭風の素朴なものが多いようで、ビールにぴったり合いそうなメニューが多く、手作りビールと手作り料理で気楽に楽しめるのがうれしいお店です。（店内は Lamppost Pizza とつながっており、ピザも楽しむこともできるようです。）

今回いただいたビールは、Hefe Weizen と Scottish Dark で、これにオーソドックスな Buffalo Wing と House Salad に Ranch Dressing。ビールと料理、何れも素朴な味で満腹満足の後は、酔いが冷めるまで連れ合いに運転を任せて一路アリゾナへ向かいました。

Gordon Biersch Brewery Restaurant, Burbank

カリフォルニアはベイエリア生まれのビアレストラン。
Gordon Biersch Brewery Restaurant の Burbank 店 [GoogleMaps] は我が家の庭（？）のお気に入りのカジュアルレストランです。

Gordon Biersch といえばスーパーでも瓶詰めのモノを２、３種類は入手できますが、この直営レストランでは常時６種類のオリジナルビールをタップ出しで楽しめます。今日は季節モノ Sommergold と定番 Märzen を楽しませてもらいました。

このお店のうれしいところはビールにぴったりの料理の数々。Asian Fusion を意識した料理はどれもハズレがなく、毎回どれに挑戦しようか迷うのがお楽しみのひとつです。今回は以下の二つを楽しませてもらいました。

Shrimp and Crab Tower こちらは定番メニューにない季節限定メニュー。ピザの真ん中にエビとカニがアボカドとあわされてトマトの上に文字通りタワーになって出てくる前菜です。Sommergold がぐんぐん進む一品です。
Cajun Pasta Andouille Sausage, Grilled Chicken and Shrimp, and Louisiana Spices with Fettuccine in a Tomato Cream Sauce 16.25 アメリカのレストランでパスタなど滅多に頼まないのですが、ケイジャン（米国南部のスパイシーな地方料理のジャンル）という文字に引かれて注文。ケイジャンスパイスが程よく利いた Märzen にもぴったりの一品です。

今回も店員の応対も心地よく、満腹満足のひと時でした。