ココナツマカロン

ホールフーズマーケット(WFM)の生菓子（焼き菓子）コーナーにあったココナツマカロンはココナツ好きを黙らせるくらいココナツがふんだんです。
卵白をたっぷり使ってふわりと柔らかい食感で口の中でココナツがほろほろとほぐれます。
Two Bite の名の通り二口で食べられる大きさです。
甘さがほどほどで、一つだけとつまんでも、もっと欲しくなるお菓子です。